Une bonne nouvelle n’arrive jamais seule... Quelques jours après avoir été distingué au Sakura Award, le Domaine du Chant d’Éole confirme l’excellence de ses vins effervescents belges avec une nouvelle distinction internationale.
Cette fois, c’est au prestigieux Concours Mondial Féminalise que le Domaine s’illustre en décrochant une médaille d’or pour sa Cuvée Brut Blanc de Blancs.
Une reconnaissance majeure pour ce vin belge effervescent, élaboré exclusivement à partir de Chardonnay et devenu l’une des signatures du Domaine.
Une médaille d’or pour le Brut Blanc de Blancs du Chant d’Éole
Au fil des années, le Chant d’Éole s’est imposé comme l’une des références du BelBul, l’appellation qui valorise les vins effervescents belges.
Sa Cuvée Brut Blanc de Blancs, reconnue pour sa finesse et son élégance, séduit par :
- sa fraîcheur et sa précision aromatique
- ses bulles fines et délicates
- son équilibre entre vivacité et rondeur
Autant de qualités qui ont convaincu le jury du Concours Mondial Féminalise, l’un des concours internationaux les plus respectés dans le monde du vin.
Le Concours Mondial Féminalise : un jury 100 % féminin
Organisé en France depuis près de vingt ans, le Concours Mondial Féminalise possède une particularité unique : les vins sont évalués par un jury exclusivement féminin.
Composé de professionnelles du vin — œnologues, sommelières, cavistes — mais aussi d’amatrices averties, ce jury international déguste les cuvées à l’aveugle.
Cette approche met particulièrement en avant :
- la sensibilité dans la dégustation
- la finesse des arômes
- l’émotion procurée par le vin
Chaque année, des vins issus des plus grandes régions viticoles du monde y sont récompensés, faisant de cette médaille une distinction particulièrement prestigieuse.
Le Sakura Award : une reconnaissance venue du Japon
Avant cette nouvelle médaille, le Domaine du Chant d’Éole avait déjà attiré l’attention du jury du Sakura Award.
Ce concours international, organisé au Japon, se distingue lui aussi par une particularité originale : le jury est aussi composé exclusivement de femmes professionnelles du vin. Sommelières, acheteuses, journalistes spécialisées et importatrices dégustent chaque année plusieurs milliers de vins venus du monde entier.
Le Sakura Award est aujourd’hui considéré comme l’un des concours les plus influents sur le marché asiatique, notamment au Japon, où l’intérêt pour les vins effervescents et les cuvées élégantes ne cesse de croître.
Le Domaine du Chant d’Eole y décroche trois nouvelles distinctions dont deux médailles d’Or, pour les cuvées Brut Blanc de Blancs, Brut Rosé et Sous Bois.
Pour un vin belge effervescent, être distingué dans ce concours constitue une reconnaissance importante et confirme l’attrait international croissant pour les BelBul.
Une nouvelle reconnaissance pour le savoir-faire viticole belge
Avec cette médaille d’or, le Domaine du Chant d’Éole confirme une nouvelle fois la qualité et la reconnaissance internationale des vins belges.
Implanté au cœur du Hainaut, le domaine contribue activement au rayonnement de la viticulture belge grâce à des cuvées qui allient terroir, innovation et exigence de qualité.
Cette récompense met également en lumière l’essor du BelBul, symbole d’un savoir-faire effervescent belge en pleine reconnaissance.
Où découvrir cette cuvée primée ?
La Cuvée Brut Blanc de Blancs médaillée d’or est disponible :
- sur l’e-boutique du domaine
- chez de nombreux cavistes
- et dans les restaurants du domaine
Les amateurs de gastronomie et de vins belges peuvent également venir la déguster à la Brasserie d'Éole.
Avec l’arrivée des beaux jours, la terrasse du domaine devient l’endroit idéal pour savourer une coupe de BelBul face aux vignes et profiter des premiers rayons de soleil de la saison.
Une expérience qui incarne parfaitement l’art de vivre et le terroir viticole belge.