La Brasserie d'Eole réouvre ses portes en mode hiver !

La Brasserie d’Eole réouvre ses portes en mode ‘hiver’ dès le 15 novembre !

​Une réouverture qui marque la nouvelle vision de la Brasserie ! Les premiers jours s’annoncent déjà SOLD OUT ! La famille Ewbank reprend entièrement les rênes de la Brasserie d'Eole! Nouvelle vision et retour d'une formule "hivernale" au programme ! On vous dévoile en avant-première la nouvelle formule et la nouvelle carte - à découvrir dès le 15 novembre prochain ! 

​Après deux années en formule éphémère, la Brasserie d'Eole devient permanente ! Ces deux années nous ont permis de récolter les précieux conseils de nos clients pour revisiter le concept! Une formule revisitée avec un objectif : satisfaire nos visiteurs avant tout ! 

​NOUVELLE vision, NOUVELLE équipe, NOUVELLE ambiance (mobilier, décoration et acoustique) autour d'une cuisine hivernale et gourmande... A quoi s'attendre exactement ?  Retour des raclettes et fondues- servies à table à présent- mais aussi déclinaisons de plats traditionnels et de suggestions réconfortantes raviront gourmandes et gourmands! Le tout dans un espace encore plus chaleureux ! Découvrez la carte sans plus attendre 



L’Impératif d’Eole se distingue déjà au Gault & Millau !