Le Chant d'Eole regorge de bonnes idées pour profiter des beaux jours que le ciel belge nous offre (enfin!) ! Le moment de vous accorder une parenthèse de découverte, de gourmandise et de bulles ! Baladez-vous, amusez-vous, ressourcez-vous, et trinquez !
Vous commencez par la découverte du vignoble... Imaginez....
- Vous recherchiez une activité dépaysante, instructive et vous vous êtes inscrit(e) à l'une de nos visites guidées avec dégustation !
Notre guide vous emmène de la vigne au chai... Elle/il partage avec vous connaissance et anecdotes... "quelle belle façon de percer tous les secrets de ces cuvées que vous aimez tant!", vous dites vous ! Vous étiez déjà venu(e) et pourtant vous découvrez avec tellement de plaisir les nouvelles installations: nouveaux pressoirs, nouvelles cuves, nouvelle cave... ! Quel changement !
Et puis, le moment tant attendu de la dégustation arrive enfin ! Ha... Brut Blanc de Blancs, Brut Rosé et Elixir Saint Georges... heureusement que vous n'avez pas à choisir, car vous les appréciez tous les 3 !
- Vous aimez plutôt vous balader à votre rythme... Alors vous aviez plutôt opté pour la nouvelle formule de parcours libre, lancé cet été au Domaine !
Vous vous baladez en famille, en couple ou entre amis au cœur d'une nature verdoyante... guidé(e) par plus de 10 panneaux didactiques installés à travers le vignoble... vous explorez, riez, respirez... un court instant vous vous sentez ailleurs... en vacances peut-être... ?
Il est maintenant temps de prolonger ce moment avec un peu de pétillant ! Autour d'un verre de Chant d'Eole ou d'un cocktail coloré comme un Eole Belgian Spritz, peut-être? Vous vous dirigez alors vers l'une des terrasses d'Eole... pour prolonger ce moment suspendu...
- La Brasserie d'Eole et sa terrasse au coeur de la nature verdoyante du vignoble, simplement pour boire un verre ou y partager un repas convivial !
- L'Impératif d'Eole et sa terrasse rooftop au sommet du chai, pour prendre l'apéritif avant votre repas à l'Impératif d'Eole
- ou au ‘bar d’été’ éphémère, juste à côté, simplement pour boire un verre, accompagné ou non de quelques tapas! (du mercredi au dimanche de 11h à 19h jusqu'au 25 août)
