Rejoignez les cours d’œnologie d’Éole 🍷

Un mercredi par mois, laissez-vous guider au cœur de la découverte du vin au Domaine du Chant d’Éole.

Animé par Emmanuel Meynsbrughen, Meilleur Sommelier du Hainaut et finaliste du Sommelier of the Year 2025, chaque cours vous invite à affiner vos sens et à percer les secrets des grands accords.

Prolongez l’expérience autour d’un repas soigneusement élaboré en harmonie avec les vins dégustés.

Un moment convivial, gourmand et enrichissant à ne pas manquer.

Thématiques: 

• • 4/02 – Les vins belges
  • 4/03 – Les AOC du Languedoc
  • 1/04 – Les vins du Rhône sud
  • 6/05 – Les vins de la Loire Centrale
  • 3/06 – Les rosés du monde
  • 2/09 – Les vins du Sud Ouest
  • 7/10 – Le cheese & wine 
  • 4/11 – Les bulles belges
  • 2/12 – Les vins "prestige" d’ici et d’ailleurs

Horaires : Cours de 19h à 20h30 et repas en accord ensuite 

Tarifs: 

• Soirée œnologie classique : 105€ 
• Soirée "Cheese & Wine" : 150€ 
• Soirée Prestige : cours autour du menu Eole de l'Impératif d'Eole: 250€